11月9日至13日，RAYBET雷竞技19级国际邮轮乘务管理专业的员工在B3实训楼邮轮综合实训室完成为期一周的酒店服务培训与竞赛。本次培训与竞赛由托盘作业、台布铺设与餐巾折花、中西餐摆台、斟酒、上菜以及中式客房服务等多个项目组成。为全面提升员工的职业素养与技能，RAYBET雷竞技特聘请威斯汀、艾美、喜来登、红树林等多家校企合作单位的产业教授前来进行培训与竞赛指导。
每天的教学活动分为“产业教授示范教学”、“班级员工分组实训”、“专业教师跟组指导”和“项目竞赛一展风采”四个环节。员工们彼此学习，共同进步，在专家点评和互相点评中更加深刻地体会到酒店服务工作的标准，从而找到差距，不断进步。理实一体、环环相扣的教学方式极大地激发了员工的学习热情，既开阔了职业视野，培养了职业素养；又锻炼了动手能力，积累了实践经验。
经过一周的训练与比拼，向同学们展示了酒店工作的服务流程与项目内容，使同学们对岗位工作有了更细致深入的了解，比赛的过程也促进了同学们的学习积极性。今后将继续充实完善，为专业教学提供全方位服务。四步实训教学环节的设计，充分体现了“以赛促教、以赛促学、赛教融合”的教学理念，对实训教学的改革创新也起到了推动作用。
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